כְּמִשְׁפָּטָהּ הַכָּתוּב בַּתּוֹרָה. ויקרא פרק א.
שׁוֹחֵט וְזוֹרֵק הַדָּם כְּמוֹ שֶׁבֵּאַרְנוּ. לעיל ה,ב, ה,ו.
וּמַפְשִׁיט. את העור.
וּמְנַתֵּחַ. חותך ומפריד את האיברים.