1
כֻּסְבָּר. כוסברה.
2
שֶׁזְּרָעָהּ לְזֶרַע. לצורך שימוש בזרעים שלה למאכל.
3
יְרָקָהּ. העלים הירוקים שלה.
4
זְרָעָהּ לְיָרָק מַפְרִישׁ תְּרוּמָה וּמַעַשְׂרוֹת מִן הַיָּרָק וּמִן הַזֶּרַע. שבצמח זה הזרע הוא העיקר ולכן תמיד מפריש ממנו, אך אם התכוון להשתמש בעלים, נחשבים גם הם לפרי של הצמח.
5
וְכֵן הַשֶּׁבֶת. צמח תבלין (המכונה בימינו שמיר).
6
זִירִים. הגבעולים.
7
הַשַּׁחֲלַיִם. שחליים תרבותיים, שניתן לאכלם כמות שהם או לטחנם ולהשתמש בהם כתבלין או תרופה.
8
וְהַגַּרְגִּיר. צמח המזוהה כיום כבן חרדל ומוכר כיום כ’עלי רוקט’.
9
שֶׁזְּרָעָן לְזֶרַע מִתְעַשְּׂרִין זֶרַע וְיָרָק. בשחליים וגרגיר מקובל לאכול גם את הירק ולכן מפריש משניהם.
10
כֵּיצַד מִתְעַשְּׂרִין לְזֶרַע וּלְיָרָק וכו’. שהרי ליקוט לשם אכילת ירק או זרע אינם באותו הזמן.