1
כַּיַּיִן הַמָּזוּג. יין המעורב במים.
2
הַיַּיִן הַשָּׁרוֹנִי. יין מענבי אזור השרון.
3
חַי. שלא יהיה מזוג במים קודם לכן.
4
וְחָדָשׁ. שלא יהיה יין ישן (להגדרת יין ישן ראה הלכות מכירה יז,ו).
5
וְנֶאֱמֶנֶת אִשָּׁה וכו'. שאין צורך שהחכם ישווה את הצבעים, אלא די שידע באיזה צבע מדובר.